Château de Lascours – Nobilis
Le château de Lascours se situe à 25kms au nord de Monpellier dans le magnifique terroir du Pic Saint Loup, sur la commune de Sauteyrargues. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et un microclimat permettant l’élaboration de vins rouges d’une grande finesse aux notes de réglisse, d’épices et de garrigue qui leur donnent tout leur caractère et leur fraîcheur. Pour les blancs du domaine, la richesse aromatique et la vivacité vont dominer.
Conseils de dégustation
Température de service : 16°.
Accord : Viandes rouges, agneau, fromages.
A boire dans les 5 ans.
Caractéristiques
Terroir : Argilo-calcaire.
Robe : belle robe rouge soutenu avec des reflets grenats
Nez : nez complexe, fruits rouges mûrs, cassis, garrigue, épices douces.
En bouche : belle attaque en bouche, gras rond, bel équilibre, du volume, finale longue et complexe, très épicée et garrigue.